Israel Loayza

Las vitaminas me ¡ENGORDAN!

By: Israel Loayza

“Mi médico me receto unas vitaminas y subí de peso”,  “estas bajo de peso, es que necesitas vitaminas”, “me siento cansado, es que ocupas vitaminas”.

Estas y otras frases, son las que muchas veces uno escucha como profesional de la salud y como coach, pero no está del todo mal.

Ciertamente las vitaminas son micronutrientes que se encuentran en alimentos de origen animal, vegetal y frutos; con un contenido calórico por debajo de 1kcal, de hecho no llegan a proporcionar energía, sin embargo, son útiles para el buen funcionamiento de distintas funciones metabólicas del cuerpo, de las cuales podemos mencionar algunos como:

• Cofactores en el ciclo de kreps.
• Protectores contra radicales libres.
• Prevención de enfermedades como el escorbuto.
• Ayuda a mejorar la vista.
• Mejora la piel.
• Cofactores para generar el colágeno.

Pero dentro de libros de medicina, jamás se le ve que las vitaminas tengan el poder de subir de peso a una persona. Pero muchos dirán que miento que “las vitaminas si suben de peso porque a una amiga de la abuelita del tío de mi papa las subió de peso y que ella no estaba así”.

Bueno, para aquellas o aquellos que mantienen su postura que si sube de peso, me tratare de explicar el por qué  creen que sube de peso y es el siguiente.

Como mencione hace un momento que las vitaminas tiene diferentes trabajos dentro del cuerpo humano, cada una diseñada para “x” o “y” situación; vamos a poner un ejemplo.

Sofía es una chava que no hace ejercicio, come alimentos que no le proporcionan una sana alimentación, no le llama la atención el hacer ejercicio; físicamente es una persona pasada de kilos, sin llegar a la obesidad. Ella, para no sentirse cansada y agotada, empezó a tomar unas vitaminas recetadas por su mamá; ha notado cambios como el aumento de peso, en no estar tan cansada, el tener mas energía.

¿Pero, será que las vitaminas le han dado energía, o aumento de peso?

Veamos, es una joven que tiene malos hábitos alimenticios, por lo cual no come bien y tiene deficiencia de vitaminas, por lo tanto su organismo no trabaja al 100%. Cuando tomamos vitaminas nuestro organismo empieza a regularizarse a trabajar como debería y depende de nosotros en consumir alimento de calidad no en cantidad. Por lo tanto si tú no escuchas a tu organismo y comes alimentos de baja calidad, de seguro subes  de peso, no son las vitaminas sino tú que comes lo que no debes de comer. Algunas vitaminas, como ya mencionamos, dan orígenes a cofactores y estos tiene diferentes tares como el aumento del apetito, producción de ATP, FAD, NAD, etc.

Las vitaminas tratan de regularizar tus funciones metabólicas pero depende de ti que cantidad de combustible consumes, uno de baja calidad o uno de excelente calidad.